簡単おかず ウインナー編 ～その1～

ウインナーって料理する人の味方ですよね！

焼いて、ボイルしても美味しいし、そのままご飯のおかずにだってなります。料理の食材にだってなるし、どこのスーパーでも手に入る食材です！

そんなウインナーを使った「ウインナーとカレーマヨ炒め」を紹介します。

【調理時間】

15分

【材料】

• ウインナー　　　　　・・・10～12本
• 玉ねぎ　　　　　　　・・・1/2玉
• ピーマン　　　　　　・・・2個
• おろしにんにく　　　・・・小さじ1杯
• マヨネーズ　　　　　・・・大さじ3杯
• めんつゆ　　　　　　・・・大さじ1杯
• カレー粉　　　　　　・・・大さじ1杯
• ウスターソース　　　・・・大さじ1杯
• サラダ油　　　　　　・・・大さじ1杯

【作り方】

1. ウインナーは斜めに細切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
2. フライパンでサラダ油を中火で熱して、おろしにんにくを香りが出るまで炒める。
3. 1を加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4. マヨネーズ、めんつゆ、カレー粉、ウスターソースを加えて、全体に絡んできたら完成！

箸が止まらないくらいご飯との相性が抜群です！少し多めに作っておけば、次の日のお弁当にも利用できます！

是非、試してみてください！